|
| |
 |
Больше всего на свете я люблю именно такие, грилованные овощи! Особенно в жару, когда есть особенно не хочется, плюс при жарке на гриле, без использования масла, овощи получаются "живые".)) Рецепта нет: все овощи какие есть в холодильнике, крупно режу, смазываю кисточкой маслом и жарю буквально несколько минут, чтобы они оставались хрустящими, "аль денте", кстати терпеть не могу капусту, а вот гриль она очень даже не плоха, правда этот номер проходит только с молодой капустой)). Все, поливаем соусом винегрет: оливковое масло, лимонный сок, давленный чеснок, соль, перец, немного базилика. Сверху крошим брынзу!)) |
|
|
|
|
|
