|
| |
 |
500 гр свежего или замороженного шпината, 50 гр очищенных орехов, 3 зубчика чеснока, пучок кинзы, зеленый лук, по 1/4 ч.л.молотого кориандра и уцхо-сунели. Винный уксус по желанию. Соль, перец. Шпинат промыть, залить кипящей водой и проварить 2-3 минуты. Воду слить, отжать. Пропустить шпинат, кинзу, лук, орехи и чеснок через мясорубку. Добавить соль, перец и специи. Тщательно перемешать. Добавить пару капель винного уксуса при желании. |
|
|
|
|
|
