Тип:      Время приготовления:      Автор:                 
 
ГЛАВНОЕ МЕНЮ  

На главную
О проекте
Статьи
Обратная связь

   
ВХОД

Логин:
Пароль:
или
Зарегистрироваться
Забыли пароль?
Жмите сюда
 Паштет из красной фасоли  Время приготовления: до 15 минут
 Автоp:  Карина Тевосян
   Дата:  2015-06-26 14:23:35
  • 1 ст.л.растительного масла,
  • 20 гр сливочного масла,
  • 1 небольшая луковица,мелко нарезать,
  • 1 зубчик чеснока,мелко нарезать,
  • 400 гр фасоли,
  • 2 ст.л.орехов,
  • свежая кинза,
  • соль,перец. 

Фасоль можно отварить самостоятельно, а можно использовать консервированную.

Фасоль залить на ночь водой. Утром воду слить,залить чистой,довести до кипения. Воду снова слить,залить свежей и варить до готовности. Масло разогреть в сковороде и слегка обжарить лук и чеснок. Около 5 минут до мягкости. Готовую фасоль,жареный лук и орехи пробить блендером или пропустить через мясорубку. При необходимости влить немного жидкости от фасоли. Посолить,поперчить. Добавить нарезанную кинзу. Накрыть и охладить. 
Подавать с хлебом или лавашом. Я очень люблю добавлять сюда каплю хмели-сунели

 

   
© Copyright 2013, 2014 Karina Tevosyan    Яндекс.Метрика