Овощи нарезать овощечисткой. Отдельно приготовить песто: 

• пол пучка базилика,только лисья,
• кинза,
• 30 гр орехов,
• 50 мл оливкового масла,
• 1 зубчик чеснока. 

Все пробить в блендере. Разогреть сковороду,налить пару столовых ложек воды и выложить кабачки. Прогреть пару минут и снять с огня. Перемешать все с песто и подавать