У нас драгон фрут,папайя и памело!

Кроме экзотических могут быть

• яблоки,груши,ананас,дыня,банан,клубника,2 ст.л. 
• Коричневого сахара,2-3 ст.
• лаймового сока,
• лемонграсс или мята для подачи. 

Смешать сахар и сок. Фрукты залить получившимся сиропом и аккуратно перемешать. Поставить на пол часа в холодильник. Перед подачей в салат добавить крупно нарезанные палочки лемонргасса. Подать,украсив мятой.