Тип:      Время приготовления:      Автор:                 
 
ГЛАВНОЕ МЕНЮ  

На главную
О проекте
Статьи
Обратная связь

   
ВХОД

Логин:
Пароль:
или
Зарегистрироваться
Забыли пароль?
Жмите сюда
 Стир фрай с курицей  Время приготовления: до 15 минут
 Автоp:  Карина Тевосян
   Дата:  2015-09-01 00:17:24
  • 2 ст.л.соевого соуса,
  • 300 гр рисовой лапши,
  • 2 ст.л.растительного масла,
  • 200 гр мяса цыпленка,грудка,нарезанная полосками,
  • свежий имбирь,5 см,очистить и натереть или мелко нарезать,любые овощи ( у меня морковь,броколли,капуста и пак чой)
  • сок 1/2 лайма,
  • 1 ст.л рыбного соуса,
  • 1/2 ч.л.меда, 
  • кунжут,кинза

Лапшу залить горячей водой,согласно инструкции на пакете. Разогреть масло в воке,добавить имбирь и чеснок,готовить 30 секунд и добавить курицу. Быстро обжарить,постоянно помешивая ,5-7 минут. Затем постепенно добавить все овощи,начиная с самых твердых. Влить рыбный соус,тщательно перемещать и готовить 1-2 минуты. Добавить лапшу,соевый соус,мед, довести до кипения,перемешивая. Снять с огня,посыпать кунжутом и кинзой и подавать. 
Часто заменяю мед на соус терияки, только его побольше надо добавить

 

   
© Copyright 2013, 2014 Karina Tevosyan    Яндекс.Метрика