• 60 гр горького шоколада,
• 100 гр сливочного масла,
• 200 гр сахара,
• 2 крупных яйца,комнатной температуры, 
• 30 гр муки,
• 50 гр орехов, порубить, 
• щепотка соли,
• ванилин. 

Разогреть духовку до 160 С. Небольшую форму (примерно 20 см), выстелить пекарской бумагой и смазать маслом. Растопить шоколад и масло. Снять с огня, всыпать весь сахар, перемешать, используя венчик. Добавить ванилин, соль. Затем одно за одним, добавить яйца. Взбивать не нужно, достаточно перемешать все венчиком. Всыпать муку и орехи. Готовое тесто вылить в подготовленную форму и выпекать в течении 30-35 минут. Вынуть и дать остыть. Идеально,поставить на несколько часов в холодильник,тогда внутри он будет как шоколадная помадка. Важно при выпекании не пересушить брауни.