Тип:      Время приготовления:      Автор:                 
 
ГЛАВНОЕ МЕНЮ  

На главную
О проекте
Статьи
Обратная связь

   
ВХОД

Логин:
Пароль:
или
Зарегистрироваться
Забыли пароль?
Жмите сюда
 Тосты с крабовым мясом и шафрановым майонезом  Время приготовления: до 15 минут
 Автоp:  Карина Тевосян
   Дата:  2017-04-10 11:18:38
Тосты с крабовым мясом и шафрановым майонезом
  • 150 гр краба, 
  • 4 зубчика чеснока,
  • оливковое масло,
  • 2 ст.л.майонеза,
  • щепотка шафрана,
  • 1 ст.л.мелконарезанной свежей кинзы,
  • 1 ст.л.нарезанного зеленого лука,
  • соль,перец

Шафран залить небольшим количеством кипятка, примерно 1 чл и дать настояться. Чеснок выложить в жаропрочную емкость, сбрызнуть маслом, накрыть фольгой и запекать в духовке в течении 10 минут. Готовый чеснок размять вилкой, смешать с майонезом и настоем шафрана . Краба тщательно отчистить от возможных пластинок и разделить на волокна. Смешать крабовое мясо и чесночную смесь. Добавить кинзу и лук, посолить, поперчить. Выложить на подсушенный хлеб и подавать.

 

   
© Copyright 2013, 2014 Karina Tevosyan    Яндекс.Метрика